如何腌制自制牛排使其更加嫩滑可口，自制牛排腌制秘诀，嫩滑可口的秘诀大揭秘！

摘要：腌制自制牛排，可使其更加嫩滑可口。首先选择优质牛排，用松肉锤或肉锤轻轻拍打松弛肉质。接着用盐、糖、料酒等基础调料腌制，可加入蛋清、淀粉增加嫩滑度。腌制时间最好在数小时至一天，低温环境下更佳。煎制时控制火候，低温...

阅读全文 晨曦微露 3946 次浏览 2025-04-03 热点