鱼香肉丝配料表，经典川菜的制作秘诀，鱼香肉丝经典川菜制作秘诀及配料表揭秘
摘要：鱼香肉丝是一道经典川菜，其制作秘诀在于独特的配料和烹饪技巧。主要配料包括猪瘦肉丝、木耳丝、胡萝卜丝等，辅以鱼香调料，包括豆瓣酱、葱姜蒜、醋、糖等。制作过程中需掌握火候，炒制肉丝至熟，调料炒匀，呈现出色泽红亮、口...
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摘要：鱼香肉丝是一道经典川菜，其制作秘诀在于独特的配料和烹饪技巧。主要配料包括猪瘦肉丝、木耳丝、胡萝卜丝等，辅以鱼香调料，包括豆瓣酱、葱姜蒜、醋、糖等。制作过程中需掌握火候，炒制肉丝至熟，调料炒匀，呈现出色泽红亮、口...